Despensa según la RAE se define de la siguiente manera:

despensa.

(Del lat. dispensus, administrado, aprovisionado).

1. f. En una casa, una nave, etc., lugar o sitio en el cual se guardan las cosas comestibles.

2. f. Provisión de comestibles.

3. f. Oficio de despensero o administrador de la despensa.

4. f. Ajuste de cebada y paja, que se hace para todo el año, por no poderlas o no quererlas tener en casa.

5. f. desus. Conjunto de cosas que el despensero o comprador trae para el gasto diario de la comida.

6. f. ant. Distribución o reparto.

Así pues, esta Despensa educativa  se define también como un lugar donde guardar las cosas "comestibles" (educativa y metafóricamente hablando).

El objetivo de la página es hacer una buena provisión de elementos y administrarlos de forma adecuada para tenerlos disponibles cada vez que ello sea necesario.